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仁者阿仁

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板栗的八种去皮法  

2013-11-12 13:51:44|  分类: 引用-生活 |  标签: |举报 |字号 订阅

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板栗的八种去皮法,一学就会了

 

引导语:栗子是秋天最受大家欢迎的食物之一,中点中有栗子月饼,栗子馒头,板栗烧鸡;西点中有栗子蒙布朗,栗子蛋糕卷等等。面对栗子,去壳去皮是个难题,平时你是怎么去皮的呢?

 

板栗的八种去皮法,一学就会了 - 吝色鬼 - 吝色鬼 的博客

 

第一种方法:盐水煮

1、栗子洗净后,用刀从中间稍切个口子

2、放在盐水中,在炉子上煮5分钟

3、趁热去掉板栗的壳和皮

4、全部剥好的样子,还算完整。

 

第二种方法:电饭锅法

1、板栗清洗后,切个口子

2、放在电饭锅中,不用放水

3、按下煮饭键,取出来剥壳和皮

4、因为这个煮好后,就是熟的了。所以很容易剥碎。颜色也不太好看。

 

板栗的八种去皮法,一学就会了 - 吝色鬼 - 吝色鬼 的博客

 

第三种方法:高压锅法

1、板栗清洗后,用刀切个口子

2、放在高压锅中,不用放水

3、上气后,三分钟关火。取出剥壳和皮。

4、比较难剥,而且什么时候关火,不太容易。

 

板栗的八种去皮法,一学就会了 - 吝色鬼 - 吝色鬼 的博客

 

第四种方法:太阳晒法(不切口)

1、直接放在太阳下

2、晒了一天后,不太容易剥落

3、又晒了一天,还是不太好剥

 

板栗的八种去皮法,一学就会了 - 吝色鬼 - 吝色鬼 的博客

 

第五种方法:太阳晒切口法

1、栗子用刀切个口子,放太阳下晒

2、一天后

3、可以剥一个

4、两天后,可以剥,但不太容易。

 

板栗的八种去皮法,一学就会了 - 吝色鬼 - 吝色鬼 的博客

 

第六种方法:微波炉法

1、板栗用刀切个小口子

2、放在碗中,盖盖

3、趁热剥好

4、剥好的样子。微波炉做的颜色相当漂亮。

 

板栗的八种去皮法,一学就会了 - 吝色鬼 - 吝色鬼 的博客

 

第七种方法:切口浸泡法

1、板栗对半切开

2、去掉外壳

3、用开水盖盖泡5分钟

4、很容易去皮

 

第八种方法:盐水浸泡法

1、板栗直接倒入盐开水中5分钟

2、然后用刀切个口子

3、趁热去壳和皮

4、相当完整

 

板栗的八种去皮法,一学我就会了 - 缘水禅心 -

 

编后语:四款左上是盐水浸泡,相当完整,颜色好看;右上是微波炉,放了一会儿颜色有些变深;左下是高压锅,电饭锅;右下是盐水煮,看出来了吧,哪种最给力?

 
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