炎炎夏日，西瓜是最好的消暑圣品。（图片来源：台湾东森新闻）
中国台湾网5月29日消息 酷热的夏日将至，水分饱满又解渴的西瓜，绝对是夏天最好的消暑圣品。然而，许多人都会面临这样的困扰：西瓜的体积及重量都比一般水果来得大又重，切西瓜的难度也相对较高，切好的西瓜也往往占据冰箱一大部分的空间……
不过，现在想吃冰凉的西瓜，不必烦恼冰箱空间的问题了！
据台湾东森新闻报道，现任彰化县野鸟学会常务理事，同时也是节能建筑专家的谢孟霖在脸书上分享了一套自创的“‘方格’冰西瓜”方法，只要几个简单步骤，就能以最节省的空间将西瓜冰在冰箱里，省时省力又省空间。（中国台湾网 王思羽）
步骤一：将西瓜剖半，拿保鲜盒盖在果肉上，轻压出一个方形印子，接着对着四条痕迹向下切到底，即切出一块方形、四块圆弧型西瓜。（图片来源：台湾东森新闻）
步骤二：将方形西瓜的外围四个角，向下切出半公分的宽的小三角条（即可先吃），以便放入保鲜盒内。再将方形西瓜切成格子状：先切出平均宽度相同的直条，再让西瓜垂直倒下，照样切出平均宽度相同的直条，即可成格子状。（图片来源：台湾东森新闻）
步骤三：将保鲜盒盖上方形西瓜，再以两手将案板反转，西瓜即可放入保鲜盒里，冰入冰箱。在步骤一中，剩余的圆弧型西瓜，可直接吃掉，或打成果汁，最节省空间。（图片来源：台湾东森新闻）
[责任编辑： 华夏]
评论